mandag 13. august 2012

Post-workout

Nå gleder jeg meg som en unge til å komme hjem fra trening og spise min post-workout mat:)

Dette er skikkelig digg, som dessert. Men allikevel sunt og velbalansert etter trening:)

100 g mager cottage cheese
2 ss ekstra lettmelk
1 scoop Rebuild Strength fra Herbalife24
1 banan

Nom nommm:)

Herbalife har jo kommet med en ny serie: Herbalife 24

Herbalife24 er den første serien med 24-timers idrettsernæring. Sammensetningene er basert på det seneste innenfor vitenskapen og er designet for alle – være seg du er mosjonist, treningsfantast eller toppidrettsutøver. Herbalife24 har alle produktene du trenger for å få hjelp med forberedelse, trening og innhenting. Serien, med 5 produkter, kan tilpasses alle aktivitetsnivåer og treningsbehov.

Rebuild Strength i denne serien har en nydelig sjokoladesmak, og jeg bruker den til mange forskjellige ting; f.eks sjokolademousse, postworkout som beskrevet her eller blandet med melk som en shake:)

Kaloriinnhold:
300 kcal
26,5 g protein
4,9 g fett
33,9 g karbs


Nom nom:)

Her ser dere noen lekkerbiskener fra helgen:) oppskrifter kommer snart:)

onsdag 8. august 2012

Salat med kylling, potetsalat, og spekeskinke

Eksempel på en lett lunsj eller mellommåltid, lav på kalori og du blir mett :)

For å kunne holde litt styr på gram, lønner det seg å bruke kjøkkenvekt. Man får en god kjøkkenvekt for rundt 200,-.

100 g salat
60 g potetsalat (Denja sommerfav. m/sellerimos, kun 10 % fett)
20 g spekeskinke
80 g stekt kylling (Rester fra middag, eller gjør klar sånne små-retter på kvelden)

Til sammen:
226 kcal
28,2 g protein
9,2 g fett
5,8 g karbohydrater


Et sunnere, aktivt liv?

Ønsker du et sunnere, aktivt liv?

Da trenger vi dette:

1. Sunn ernæring fra et variert og balansert kosthold som omfatter riktig balanse mellom makro- og mikronæringsstoffer, tilpasset den enkeltes behov og livsstil (alder, kjønn, livsstadium, vekt, kroppstype, aktivitetsnivå og stoffskiftenivå).

2. Velbalanserte og næringsrike måltider og mellommåltider i løpet av dagen bidrar til å regulere energinivået og etterfylle oppbrukte næringsstoffer.

3. Minst fem, helst sju, porsjoner med fargerik, frisk frukt og grønnsaker daglig for ernæringsmessige og antioksiderende fordeler.

4. Passende væskeinntak – minst 2 liter vann per dag.

5. Regelmessig trening, hvile og avslapping inkludert 30 minutter med moderat til intensiv trening daglig (5 dager per uke) og minst 7 timer kvalitetssøvn hver natt.




Hvilken type mat bør man så velge?

Karbohydrater:
Villris, Basmatiris, Fullkornspasta, Potet, Grønnsaker, Frukt, Salat, Havregryn


Proteiner:
Formula 3, Magert kjøtt fra dyr og fugl, Fisk, Bønner, Erter

Fett:
Herbalifeline (Omega 3), Vegetabilske oljer, Fiskefett, Nøtter

Drikke:
Vann med og uten Aloe Urtekonsentrat/sitron/lime, Farris el. lignende, Thermojetics Urtekonsentrat - varm eller som iste.

Hjemmelaget lavkarbo knekkebrød, glutenfri!

Det går helt fint å bake knekkebrød uten hvetemel og andre raske karbohydrater.

Disse lavkarbo knekkebrødene er nydelige, og inneholder lite karbohydrater fordi de bakes med egg, frø, kjerner og bokhvete. Prøv dem gjerne til skinke og salat.

Det er stort sett bare å røre sammen ingrediensene, helle deigen på brett og sette det hele i ovnen.

3 eggehviter
1 dl vann
2 dl knust linfrø
2 dl solsikkekjerner
2 dl knust bokhvete
1 ts urtesalt

Ha alt i en bolle og kjør det i kjøkkenmaskin i ca 5 minutter. Dekk et stekebrett med bakepapir og smør litt olje på papiret, strø gjerne litt urtesalt el.l. på oljen, for så å fordele deigen jevnt utover.

Del opp med pizzaskjærer 5x4 ruter.

Stek i varmluftsovn i 60 minutter på ca 140 grader. Følg med, for ovner er forskjellig. :)



Av hele røren ble det 20 knekkebrød.
  
Næringsinnhold for 1 stk knekkebrød:
91,7 kcal
4,3 g protein
5,3 g fett
5,2 g karbohydrater